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Pastaio Nudelmaschine - für perfekte Pasta al Bronzo?*

Erfahre alles wichtige über die Pastaio Nudelmaschine

Möchtest du eine neue oder sogar deine erste Nudelmaschine kaufen? Du findest hier alle wichtigen Informationen zu dem Nudelmaker Pastaio von Classe Italy, wo ihre stärken liegen und an welchen Punkte dieser Pastamaker noch Potential nach oben hat.

Wir führen unbezahlte und unabhängige Tests von Nudelmaschinen durch. Jedoch enthält diese Seite Affiliate Links zur Finanzierung der Webseite. 

Inhaltsverzeichnis

Welche Vorteile bietet der Pastamaker  Pastaio?

Schnelle und einfache Herstellung

Die Nudelmaschine ermöglicht die Zubereitung von selbstgemachter Pasta in nur 10 Minuten. Dies spart erheblich Zeit und Aufwand im Vergleich zur traditionellen Methode der Pastaherstellung, die viel länger dauern kann. Die schnelle Zubereitung bedeutet für dich, dass frische, aromatische und leckere Pasta jederzeit kurzfristig zubereitet kannst, was besonders praktisch für spontane Mahlzeiten oder Feste ist.

Vielseitige Rezeptoptionen

Diese Maschine kann sowohl Nudeln mit als auch ohne Ei herstellen, wodurch sie sich für eine Vielzahl von Ernährungsweisen eignet. Egal, ob du traditionelle italienische Pasta mit Ei bevorzugst oder vegane Varianten ohne Ei, die Maschine bietet die Flexibilität, unterschiedliche Rezepte auszuprobieren und den individuellen Geschmacksvorlieben anzupassen. Entdecke tolle Rezeptideen HIER, wie zum Beispiel leckere selbstgemachte Pasta mit Avocado Pesto.

Verwendung aller Mehlsorten

Du kannst bei dieser Nudelmaschine alle Mehlsorten verwenden, einschließlich normalem Mehl, Dinkel und glutenfreiem Mehl. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder spezielle Ernährungsbedürfnisse, da es ihnen eine große Auswahl an Rezepten und Nudelarten ermöglicht, die es bei gekauften Nudeln oft nicht gibt.

Pastaio Nudelmaschine mit 14 Aufsätzen (davon 3 aus Bronze)

Herstellung von bis zu 800g Nudeln in einem Herstellungsprozess. 

279,99 €

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Große Produktionsmenge

Die Nudelmaschine kann bis zu 800 g Nudeln pro Produktionszyklus herstellen, was besonders vorteilhaft ist, wenn du für mehrere Menschen Pasta machen möchtest. Dies ist ideal für Familienessen, Partys oder das Vorbereiten von Vorräten, da es ermöglicht, auf einmal eine größere Menge an frischen Nudeln zu produzieren, da man so oft man möchte den Produktionszyklus wiederholen kann. Pro Person kann man mit ca 100-125g Pasta rechnen.

Möchtest du eher kleinere Mengen an Nudeln herstellen? Dann könnten auch manuelle Nudelmaschinen interessant für dich sein. Durch den fehlenden Motor dauert hier der Herstellungsprozess länger, jedoch ist der Prozess der Nudelherstellung mehr Handarbeit, was sich gerade für kleine Mengen an Nudeln auszahlt. Außerdem sind manuelle Nudelmaschinen meist deutlich billiger als Elektrische. Lerne HIER die wichtigsten manuellen Nudelmaschinen kennen.

Kombinierbar mit Bronzematrizen

Du kannst diese Nudelmaschine mit optimierten Bronzematrizen kombinieren. Diese Matrizen verleihen den Nudeln eine raue Textur, die Saucen besser aufnimmt, was zu einer intensiveren Geschmackserfahrung führt. Je nach Set sind bereits Bronze-Matrizen enthalten. Diese Matrizen erhöhen die Qualität der Nudeln erheblich und bieten sofort eine breite Auswahl an Nudelsorten, die hergestellt werden können.

Vielseitige Nudelmatrizen

Abhängig vom gewählten Set sind 11, 12 (1 Bronze), 14 (3 Bronze), 16 (5 Bronze) oder 20 (9 Bronze) Nudelmatrizen enthalten. Dies ermöglicht die Herstellung verschiedener Nudelsorten, sodass die Maschine eine große Bandbreite an Pastaformen bietet, was die Kreativität und Vielfalt in der Küche erhöht. 

Mit verschiedenem Zubehör auch von anderen Marken kannst du die Nudelmaschine weiter ergänzen. Lerne HIER die nützlichsten Zubehörteile kennen, wie zum Beispiel verschiedene Ravioli Ausstecher

Diese Nudelsorten kannst du mit der Pastaio Nudelmaschine herstellen:

Verschiedene Modi

Die Nudelmaschine bietet drei Betriebsmodi: zwei Automatikprogramme und einen manuellen Modus. Die Automatikprogramme sind ideal für Nutzer, die eine einfache und bequeme Zubereitung bevorzugen, während der manuelle Modus erfahrenen Nutzern mehr Kontrolle über den Herstellungsprozess gibt. Dies ermöglicht die Anpassung der Teigkonsistenz und der Formgebung, um perfekt personalisierte Nudeln zu kreieren.

Der manuelle Modus ermöglicht dir die Herstellung verschiedener Teigarten, wie Brot, Pizza, Flammkuchen oder andere Backwaren, bequem und schnell. Dies macht die Maschine zu einem vielseitigen Küchengerät, das weit über die Herstellung von Nudeln hinausgeht.

Einfache Bedienung nach Einarbeitung

Nach einer kurzen Einarbeitungszeit ist die Bedienung der Maschine einfach. Dies bedeutet, dass du keine große Erfahrung in der Pasta herstellung benötigst um schnell leckere Nudeln herzustellen.

Effizienter Herstellungsprozess

Dank der automatischen Knet- und Formfunktion ist der Herstellungsprozess effizient, schnell und einfach. Die Maschine übernimmt alle Schritte, sodass du nur die Zutaten einfüllen und auf die fertigen Nudeln warten musst. Dies reduziert den Arbeitsaufwand erheblich und ermöglicht dir eine bequeme Herstellung von frischen Nudeln.

Interne Waage und automatische Flüssigkeitsberechnung

Die integrierte Waage erleichtert das präzise Abmessen der Zutaten, spart einen zusätzlichen Arbeitsschritt und sorgt für konstant gute Ergebnisse. Dies erhöht die Benutzerfreundlichkeit und trägt zur Qualität und Konsistenz der Nudeln bei, da du einfach nur die Zutaten in die Machine geben musst. 

Die Nudelmaschine automatisch die benötigte Flüssigkeitsmenge für den Teig, was die Zubereitung erleichtert und Fehler bei der Dosierung verhindert. Dies trägt zur Konsistenz und Qualität der hergestellten Nudeln bei.

Nützliche Bedienungsanleitung

Die Bedienungsanleitung enthält perfekt passende Rezepte und nützliche Informationen zur Herstellung des Teigs. Dies unterstützt dich dabei, das Beste aus deiner Maschine herauszuholen und sorgt dafür, dass auch Anfänger schnell zu guten Ergebnissen kommen.

 
yellow pasta on stainless steel traytagliatelle, pasta on a fork, food

Mit der Pastaio kann man tolle Gerichte innerhalb kürzester Zeit (im Vergleich zu anderen Methoden) herstellen

Was können andere Nudelmaschinen besser?

Nicht Spülmaschinenfest

Die Nudelmaschine ist nicht spülmaschinenfest, was den Reinigungsprozess erschwert. Nutzer müssen die Teile von Hand waschen, was zeitaufwendiger sein kann.

Es benötigt ein wenig Übung um die Teigreste aus den Matrizen zu entfernen, was das Reinigen etwas aufwendiger macht.

Verstopfung durch Mehlsorten

Verschiedene Mehlsorten können die Nudelformelemente verstopfen oder blockieren, was zu Betriebsunterbrechungen führen kann. Du solltest darauf achten, dass du auf die richtigen Zutatenverhältnisse verwendest und die Maschine gründlich reinigst, um Probleme zu vermeiden. 

Vorteile von Bronze Matrizen für selbst gemachte Nudeln

Die Verwendung von Bronze-Matrizen ist eine traditionelle Methode, die von vielen angesehenen Pasta-Herstellern bevorzugt wird. Die raue Oberfläche ermöglicht es den Nudeln, Saucen besser aufzunehmen und an ihnen zu haften, was zu einem geschmackvolleren Gericht führt. Neben Saucen haften auch trockene Gewürze besser an der rauen Oberfläche der Nudeln, was zu einem reicheren Geschmackserlebnis beiträgt. Insgesamt bevorzugen viele Pasta-Liebhaber und Köche Nudeln aus Bronze-Matrizen aufgrund der verbesserten Textur und Kochqualität, die diese traditionelle Herstellungsmethode bietet.

 

Für wen eignet sich der Kauf des Pastamakers ?

Der Patamaker Pastaio ist sehr abwechslungsreich und bietet viele Möglichkeiten. Grundsätzlich lässt sich sagen, das sie vor allen für Menschen geeignet ist, die hohen Wert auf Qualität legen. Da man dank den Bronze Matrizen noch hochwertigere Nudeln herstellen kann als mit normalen Matrizen, die normalerweise bei Nudelmaschinen dabei sind. Das macht finde ich auch den etwas höheren Preis fairer.

Außerdem eignet sich die Pastaio für Menschen, die größere Mengen an Pasta herstellen wollen (egal ob für die Familie oder ein Fest) und dies möglichst effizient machen wollen. Daher das man pro Durchlauf bis zu 800g Nudeln in ca 10min herstellen kann und diesen Vorgang so wiederholen kann wie man möchte, ersparst du dir sehr viel Zeit. Somit ist diese Nudelmaschine perfekt für Familien.

Falls du die Liebe zu Nudelmaschinen entdeckt hast und dir auch schon das Wasser im Mund zusammenläuft, findest du hier die unterschiedlichen Sets der Pastaio.

 

Pastaio Nudelmaschine mit 14 Aufsätzen von Classe Italy

Stelle bis zu 800g Nudeln auf einmal her und spare im Vergleich zu anderen Modellen viel Zeit bei der Herstellung. Von Spaghetti über Penne bis hin zu Ravioli sind alle Nudelsorten dabei.

279,99 €

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Wie unterscheiden sich die Sets der Nudelmaschine von einander?

Grundsätzlich gibt es fünf verschiedene Sets. Der Unterschied besteht in der Anzahl der Matrizen und in dem Material, aus dem sie hergestellt wurden.
 

Set mit 11 Nudelformen

Das erste Set ist auch gleichzeitig das günstigste. Es beinhaltet 11 verschiedene Matrizen, wobei keines von ihnen aus Bronze besteht. Dieses Set ist vor allem für dich geeignet, wenn du nicht so viel für eine Nudelmaschine ausgeben willst, aber trotzdem auf Qualität wert legst. Das Set beinhaltet die Grundausstattung mit den wichtigsten Nudelformen.

Diese Nudelsorten kannst du herstellen: drei Arten von Spaghetti, Lasagne, Eliche, Caserecce, Tagliolini, Biscotti Rigoli, Pappardelle, Pennette, Maccheroncini, Ravioli.

Bestelle dieses Set direkt hier auf Amazon.*

Set mit 12 Nudelformen davon eine aus Bronze

Das nächste Set ist etwas teurer als das letzte, da es 12 Matrizen beinhalten, wobei eine aus Bronze besteht. Dieses Set empfehle ich, wenn du mit möglichst wenig ausgeben möchtest, jedoch nicht auf den Genuss von Pasta aus Bronze-Matrizen verzichten möchtest.

Diese Nudelsorten kannst du herstellen: drei Arten von Spaghetti, Lasagne, Eliche, Caserecce, Tagliolini, Biscotti Rigoli, Pappardelle, Pennette Maccheroncini, Fusilli (Bronze), Ravioli.

Set mit 14 Nudelformen davon 3 aus Bronze

Das dritte Set beinhaltet insgesamt 14 Matrizen, wovon 3 aus Bronze bestehen. Bei diesem Set hast du nun sehr viel Auswahl welche Nudelsorten du herstellen möchtest.
Diese Nudelsorten kannst du herstellen:  Lasagne, Eliche, Caserecce, Tagliolini, Biscotti Rigoli, Pappardelle, Pennette Maccheroncini, Fusilli Calabresi (Bronze), Mafalde Reginette (Bronze), Gnocco Napoletano (Bronze), Ravioli.

Hier geht des zu diesem Set mit 14 Nudelformen.*

Set mit 16 Nudelformen davon 5 aus Bronze

Wenn du die Auswahl haben möchtest, insgesamt 16 verschiedenen Nudelsorten herstellen zu können, benötigst du dieses Set. Dabei sind 5 der Matrizen aus Bronze.
Diese Nudelsorten kannst du herstellen:  Lasagne, Eliche, Caserecce, Tagliolini, Biscotti Rigoli, Pappardelle, Pennette Maccheroncini, Fusilli (Bronze), Penne 9mm Maccheroni (Bronze), Pici (Bronze), Paccheri Lisci (Bronze), Giglio Rigato Fiorentino (Bronze), Ravioli
Du findest dieses Set hier auf Amazon für einen schnellen Start.*

Set mit 20 Nudelformen davon 9 aus Bronze

Möchtest du die maximale Auswahl aus allen möglichen Nudelsorten haben? Dann benötigst du das Set mit 20 unterschiedlichen Matrizen. Hierbei hast du auch die maximale Auswahl an Bronze-Matrizen. Von diesen 20 Matrizen bestehen 9 aus Bronze.
Diese Nudelsorten kannst du herstellen:  Lasagne, Eliche, Caserecce, Tagliolini, Biscotti Rigoli, Pappardelle, Pennette Maccheroncini, Fusilli (Bronze), Penne 9mm Maccheroni (Bronze), Pici (Bronze), Paccheri Lisci (Bronze), Giglio Rigato Fiorentino (Bronze), Spaghetti Chitarra (Bronze), Scialatielli (Bronze), Bucatini (Bronze), Penne 12mm Maccheroni (Bronze), Ravioli
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PASTAIO | Nudelmaschine mit 11 Formen

199,00 €

PASTAIO | Nudelmaschine mit 12 Aufsätzen, davon 1 aus Bronze

229,00 €

PASTAIO | Nudelmaschine mit 14 Aufsätzen, davon 3 aus Bronze)

289,00 €

PASTAIO | Nudelmaschine mit 16 Formen, davon 5 aus Bronze

349,00 €

PASTAIO | Nudelmaschine, Master Edition, 20 Aufsätze, davon 9 aus Bronze

469,00 €

FAQs

Ja, die Maschine kann mit verschiedenen Mehlsorten, einschließlich glutenfreier Mehle, verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, die spezifischen Eigenschaften glutenfreier Teige zu berücksichtigen. Gegebenenfalls musst du das Rezept etwas anpassen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Der eigentliche Herstellungsprozess der Nudeln dauert ca 10min. Jedoch kommt hier noch die Vorbereitungs- und Reinigungszeit hinzu. Insgesamt rechne ich immer mit ca 30 Minuten.

Die maximale Aufbewahrungsdauer hängt von der Art der Nudeln ab. Nudeln die frisch aus der Maschine kommen können bis zu einem Tag im Kühlschrank gelagert werden. Jedoch sollten sie möglichst schnell verzehrt werden. 

Es gibt verschiedene Möglichkeiten die selbst gemachten Nudeln länger haltbar zu machen. Einerseits kannst du sie trocknen, das geht besonders gut mit Hilfe eines Nudeltrockners*. In getrockneter Form sind sie so mehrere Monate haltbar. Andererseits kannst du die frische Pasta auch einfrieren. Hier durch ist sie auch mehrere Monate haltbar.

Die Nudelmaschie besitze die Größe 37cm x 18cm x 28cm und wiegt 6,15kg. Somit nimmt die Nudelmaschine in der Küche etwas mehr Platz ein. Jedoch ist es keine große Aktion die Pastaio Nudelmaschine an einen anderen Platz zu tragen. 

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Inhaltsverzeichnis

PASTAIO | Nudelmaschine mit 11 Formen

Elektrische Nudelmaschine mit integrierter Waage und 15 verschiedenen Nudelsorten für bis zu 800g Nudeln.

199,00 €

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